天然まふく身を厚切りにし、熱湯にくぐらせ氷締めにし昆布の上に敷き詰めた霜降り刺身。

名称 ふぐ料理詰合せ 原材料名 【ふぐ霜降り刺身】標準和名マフグ（山口県）、昆布、食塩／トレハロース、 【ふぐボイル身皮】標準和名マフグ（山口県）、食塩／トレハロース、 【ポン酢】醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、醸造酒、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩、 【オリーブ油】食用オリーブ油（国内製造）、 【カボス果汁】カボス果汁（国内製造）、 【食塩】食塩（国内製造）、 【モミジオロシ】大根（国産）、赤ピーマン、醸造酒、唐辛子／増粘剤（マンナン） 内容量 3人前（ふぐ霜降り刺身130g、ふぐボイル身皮60g、ポン酢35g、オリーブ油8g、カボス果汁8ml、食塩5g、モミジオロシ3g） 賞味期限 本表示シールの上側に記載 (※製造日から30日間） 保存方法 －18℃以下で保存 製造者 (有)ふく太郎本部福岡県北九州市門司区白野江1－21－24　

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